Granolita casera

Si alguien me dice que no le gusta la granola, yo no estaría tan segura si creerle. Y es que no podría entender que la crocancia de los «cogollitos» que se forman de la mezcla del cereal, semillas y el endulzante, no le gustaran a todo el mundo.

Seguir leyendo «Granolita casera»
Anuncio publicitario

Ser consumidorxs conscientes: Que se recicle o se composte no lo hace menos desechable

Desde mi perspectiva, para realmente poder hacerle frente a la problemática de los plásticos desechables, y de los DESECHABLES en general, primero tenemos que entender porqué son un problema. Es necesario hacer reflexiones profundas y no solo seguir tendencias. Y con esto me refiero a entender el problema completo y no solo quedarnos con la imagen de orillas de playa llenas de botellas flotando o la de un ave muerta con su estómago lleno de pequeñas piezas de plástico. Estas imágenes son terribles, sí, y por lo general suelen crear cierto grado de sensibilidad. Pero el problema real no es solo que la basura termine donde no corresponde. El problema real no es solo que «la gente» no clasifique sus desechos o que los territorios no tengan sistemas de gestión de residuos suficientes. El real problema de los desechables comienza cuando se diseñan.

Seguir leyendo «Ser consumidorxs conscientes: Que se recicle o se composte no lo hace menos desechable»